Špaldové špagety se sójovými nudličkami

10.10.2014 20:02

Špaldové špagety se sójovými nudličkami

(cca 3 porce)
  • 1/2 špaldových špaget
  • menší cibule (použila jsem červenou)
  • 1/2 hrnku sójových nudliček
  • 3 PL kukuřice
  • 3 PL krájených nakládaných zelených fazolek
  • 1 rajče
  • 1 malý rajčatový protlak
  • 2 ČL červené kari pasty
  1. Připravíme si sójové nudličky podle návodu, já tedy dám do hrnku lžičku kari pasty, sůl, nudličky a zaliju horkou vodou. Přiklopím a nechám to stranou a připravuji dál.
  2. Do osolené vody s kapkou oleje, si dáme vařit špagety.
  3. Vymačkáme vodu z nudliček, nakrájíme an menší kousky a osmahneme je nasucho na pánvi a dáme stranou. Orestujeme si cibulku, přidáme rajče, podlijeme trochou vody, kde jsme máčeli nudličky, přidáme zbytek ingrediencí a nakonec protlak a necháme prohřát.
  4. Nakonec naservírujeme na talíř a podáváme. Rychlovka za 20 minut hotová :)