Tofu špízy

14.09.2014 20:28

Tofu špízy

  • 1 balení tofu natural
  • cuketa
  • červená paprika
  • cibule
  • česnek
  • olivový olej
  • koření (já použila himalájskou sůl, kari, chili, pepř)
Tofu si nakrájíme na kostičky a na noc naložíme do olivového oleje s kořením (kari, chili, sůl a česnek). Cuketu a papriku si nakrájíme na větší kousky, cibuli jsem krájela na čtyři díly. Cuketové kousky jsem naložila též do směsi koření a oleje, ale už jen těsně před příprvou. Pak už zbývá jen to napíchnout na špejle, potřít prolisovaným česnekem, zbytkem oleje, co zbyl z naložení a dát do trouby asi na 40 minut při 175°C.